Пепперончини

Маринованные пепперончини распространены во многих блюдах (или на них), в том числе в некоторых американских фаворитах, таких как пицца, салаты, сэндвичи и итальянские антипасто. Он мягкий, вкусный и его довольно легко найти!

Пепперончини родом из Европы, в частности, Италии и Греции, которые тесно связаны с этим перцем чили. Они идут под многими именами. Наиболее распространенным вариантом является пеперончини (на один p ​​меньше), но итальянцы также называют его фриггителло или общее общее название перца: пепероне (не путать с колбасой пепперони). На английском языке его часто называют тосканским перцем, золотым греческим перцем или сладким итальянским перцем.